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北大荒全力打造绿色智慧厨房

2019-11-08 13:53:59 · 作者:匿名

进入超市,消费者拿起任何一桶完达山婴儿配方奶粉。只要用智能手机扫描打印在上面的二维码,就可以在消费者面前清晰地显示34项信息,如牛奶来源、检验、物流、生产日期、制造商等。近年来,黑龙江垦区率先加快绿色有机产业发展,建立农产品质量追溯体系。全力打造绿色智能厨房已被放在集团发展规划的显著位置。

“北大荒绿色智能厨房的建设是实施‘中国粮食和中国饭碗’的使命,开辟了发挥国家粮食安全‘镇石’,中高档农产品和食品供应商作用的新途径……”在北大黄绿色智能厨房高峰论坛上,北大黄农垦集团公司(农垦局)党委书记、董事兼董事长王守聪做了主旨发言,阐明了建设绿色智能厨房的重大意义。

据报道,北大荒现代农业管理体系的这种创新模式是基于大基地、大企业、大产业的支撑战略。产品思维、主体思维、产业思维和整个产业链思维相互关联、相互促进,是绿色智慧厨房的基础。通过绿色智慧厨房的统一出口,实现了“从沃土到餐桌”的新型数字工业生态,在“大北荒野”中,用质量最好、绿色安全、价格合理的“中餐”安装了“中国饭碗”。

品牌统一、渠道共享、加强营销、组织团队出海。一段时间以来,北大荒集团一方面整合资源,实施“181”战略,即创建一套产品清单,构建“标准、创造、储存、加工、营销、测试、财务和培训”八大体系,创建一系列专属基地,建立建设绿色智能厨房的保障机制,并提供行动指南。

清晰的计划和清晰的道路。一段时间以来,北大荒绿色智慧厨房已经开始了一系列精彩的亮相:

6月中旬,在第六届中俄博览会和第三十届哈尔滨博览会期间,北大荒集团参加了以在整个产业链中打造绿色智能厨房为主题的展会。

7月5日至7日,首届北大荒美食交易会暨文化旅游节举行,北大荒绿色智慧厨房的新形象再次成为焦点。

8月4日,北大荒农垦集团公司与上海麦吉代尔签署了绿色智能厨房等合作战略协议。

8月16日至19日,主题为“融合与创新”的第十四届黑龙江国际文化产业博览会在哈尔滨举行。“文化旅游强省”。北大黄集团的“绿色智能厨房”亮相精彩,引起了广泛关注。

“要坚持绿色发展,实现农产品质量可追溯性,必须采用市场化手段。”北大荒人民对农业发展的未来方向充满信心。

建设北大荒绿色智慧厨房是“中国粮食,中国饭碗”的使命,也是农垦改革向企业化转变的重要举措。为了实现这一目标,垦区先后制定并发布了《垦区绿色食品和有机食品基地建设管理办法》、《垦区农产品质量安全体系建设实施方案》等文件。全面进入农产品产地基本情况,建立了“环境监测、生产标准、操作程序、产品检测、应急预案、品牌完整性”的农产品质量安全体系。截至目前,垦区绿色食品认证和更新报告数量创历史新高,116家企业和310种产品有效使用标准。绿色食品环境监测总面积3300万亩,绿色食品认证总面积774.6万亩。有14家有机食品认证企业和36种认证产品。322种无公害农产品,认证面积3296.67万亩;全国绿色食品标准原料基地62个,面积1586.3万亩。到2018年底,垦区可追溯产品的可追溯性规模将分别达到种植2300万亩以上、产量1200万吨、畜牧业201万头(只)和产量3900万吨。追溯产品涵盖九大类100多个品种,包括谷物、蔬菜、水果、畜禽肉、奶粉、种子、豆酱、蜂蜜等。,力争分别于2019年和2020年完成大豆和玉米质量追溯体系的建设。

建设绿色智能厨房是解决北大荒食品安全、信息化、智能化、品牌化和竞争力问题的关键。绿色智慧厨房最终将成为北大荒高档农产品和食品开发的载体和平台,成为北大荒的营销中心。

为此,北大荒集团(农垦总局)在过去一年中进一步扩大了与大型企业的战略合作。7月16日,北大黄与阿里巴巴(中国)软件有限公司签署战略合作协议,双方将在云计算、大数据、电子商务、数字农业等领域开展深入合作,探索“数字工业商品”合作模式。8月20日,北大黄与华为技术有限公司签署战略合作协议。双方将共同探索和创造新的业务发展模式,全面推进北大荒集团的数字化转型,并在云计算、大数据、人工智能和5g技术等领域开展深入合作,推动农业产业的数字化和产业化,增强中国农业产业的实力。北大荒集团正在通过在现代农业领域建立国际谷物生产者基准和建造航空母舰,从现代农业向信息农业转型。

绿色智能厨房是建造“三大一号航母”的北大荒的中心。要发展产销一体化,规范企业经营管理,提高产品科技含量,加强资本运营等方面,进一步推进农产品转型升级,着力建设大型现代农业基地、大型企业和大型产业,加快组建农业航空母舰。”王守聪的话代表了新时期北大黄人的智慧、勇气、创新和责任。现在的北大黄人已经明确制定了今年和未来三年的发展规划:2019年,北大黄人预计实现营业收入1276亿元,比上年增长10%,利润2.88亿元,比上年增长20%,工业增长6%,粮食综合生产能力稳定在400多亿斤,垦区居民人均可支配收入增长6%,到2020年。建立和完善适应市场经济要求的动态高效的管理体系和管理机制,建设大型现代农业企业集团,到2023年,建成全国领先的粮食生产者和农业土地经营服务提供者,成为财富500强之一。

资料来源:《黑龙江日报》

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