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乐彩冲40 冬至要到了,有人想约你一起去盒马包饺子丨招募

2020-01-10 10:58:31 · 作者:匿名

乐彩冲40 冬至要到了,有人想约你一起去盒马包饺子丨招募

乐彩冲40,12月22日,冬至,2019年白天最短、夜晚最长的一天。这个为庆祝新一年到来的节气,总是与那些热气腾腾的美食分不开,比如饺子。

图/深圳卫视《宅人食堂》官方微博截图

据说,北方人过节,饭桌上无论如何都离不开饺子。春节吃饺子、端午吃饺子、中秋吃饺子,冬至,更是必须吃饺子。不夸张地说,作为一个南方人,在北京工作一年有余,我吃过的饺子,比在家待到高中毕业近20年加起来的,还要多。

图/盒马鲜生app

我来自福建一座依山傍水的小城,照当地的风俗,冬至应该吃碗汤圆。记得大一冬至那天,我在qq空间刷到一位中学同学说,自己想家了,特别想回去吃麻糍粿!而事实上,立冬才是家乡人民吃麻糍粿的节气。这位同学“立冬”、“冬至”傻傻分不清楚,闹了笑话。

武夷山的麻糍粿。图/微博用户@浅草小贝

说实话,离家之前,很多人对时令节气恐怕都没有什么太多的概念。每年的大小节日,总是大人负责张罗,小孩负责张嘴。反倒是去外地上大学之后,才渐渐产生了“吃点儿什么”的想法,然而因为不能立刻吃到,想念就变成了刺激味蕾的催化剂,对家里做的饭菜产生了越来越深刻的想念。

不同于北方人吃饺子这么频繁,在南方人的餐桌上,饺子往往只出现在春节期间。初春多雨,植物长得也快。为了能包上新鲜的饺子馅,妈妈会到家附近的田间地头采荠菜,一采就是大半天。水淋淋的荠菜被包进饺子馅里,掀开蒸锅的那一刻,清新的植物香气扑面而来。

图/盒马鲜生app

除了荠菜,荸荠也是饺子馅里的主角之一。爸爸买回一大袋的新鲜荸荠,然后会搬个小板凳坐在客厅中央削皮。不知不觉,一只又一只雪白的荸荠,把大铁碗都塞满当了。每到这个时候,我都会趁爸爸不注意,偷偷吃上两个,爽脆多汁、香甜可口。要是没被及时制止,那小山似的战果,很快就会所剩无几。

不同的饺子馅。图/盒马鲜生app

妈妈的厨艺,是被亲朋好友一致认证的优秀。但正是因为太优秀,导致她的女儿插不上手,最后变成了“厨房杀手”。当然来北京工作之后,“厨房杀手”不需要亲自动手便能轻松吃到天南海北的饺子风味。酸菜、韭菜、茴香、扁豆,猪肉、虾仁、鲅鱼、还有海胆……冬至这天,全世界的饺子好像都能在北京汇聚,除了,我妈做的。

图/盒马鲜生供图

不知道冬至这天,你家会包什么馅儿的饺子,在北京的大小饭馆能不能找到相似的味道。你是不是也和京蜜一样,非常想念家里的味道,那么,要不要亲自包一次?于是,京蜜做出了一个重要的决定,在冬至前一天,和大伙儿一起去盒马包饺子。

图/深圳卫视《宅人食堂》、纪录片《风味人间》官方微博截图

馅儿、皮儿都备好了,再给你一张10元的代金券,请大胆地发挥聪明才智,或者大方地公布你的家传秘方,往馅儿里加个“宝贝”,让它变得独一无二。

图/微博用户@囍童啊_

加什么“宝贝”你说了算。黑暗辅料也可以!大蒜、辣椒、巧克力!如果你吃到了某一只,还请大声地告诉我们,啥味道?如果你被什么硬物硌到牙也一定要分享给大家,说不定这就是2020年你要中彩票的前奏!

■ 包饺子活动招募

时间:12月21日(周六)上午10:15

地点:盒马鲜生十里堡店

名额:5组(1-3人/组)

■ 如何报名?

关注京蜜微信公众号(id:xjbjingmi),并在本篇推送下方留言,分享自家饺子口味(需注明家乡所在地),吃过什么黑暗的饺子馅。京蜜将在留言的小伙伴中甄选出5位,征集截止时间为12月20日中午12点。中选者后台回复确认参加活动,当日18点前没有回复视为自动放弃。本次活动可带1-2位朋友共同参加,快和京蜜到盒马吃饺子过冬至吧!

新京报记者 余华尊

编辑 王琳 校对 郭利

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