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直播足球app 天热别就知道吃凉面,这三种酱拌面比老干妈香,全球人都爱

2020-01-11 14:23:49 · 作者:匿名

直播足球app 天热别就知道吃凉面,这三种酱拌面比老干妈香,全球人都爱

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今天就来说说意大利面,许多爱吃西餐的人都喜欢点意大利面。但并不是每个人都对意大利面有着深入的了解。这道源自意大利的美味,现在已经传遍全球,也是西餐厅的重要主食之一。这道面我们在家自己做的人不太多,只有那些特别喜爱西餐的人才会自己研制。意大利面不仅是面比较重要,还有一个同样重要的就是他的酱,也是决定口味和成败的关键所在。但许多人并不知道意面的酱有多少种,大多数人以为只是那种红色的酱做出的才叫意大利面,其实意面酱的颜色也是有很多种,口味也有所不同。到底有什么区别呢?我在这里就给大家仔细的讲讲。

首先红色的酱是最常见的,是以番茄酱为主,口味比较酸甜,颜色也很诱人。这种红酱也是外面西餐厅比较常见的,我们所熟知的必胜客也是以这种意面为主。

还有一种就是绿色的意大利面酱,之所以为绿色就是因为加入了绿色蔬菜的缘故。绿酱熬制也有他的小诀窍,不仅仅加入了绿色蔬菜,还为了增加香味加入了松子仁。蔬菜可以选用自己喜欢的口味,比如说我就喜欢罗勒或者菠菜。绿酱不光看着绿油油的很健康,吃起来也非常的健康,营养十足。

还有一种就是没有什么颜色的,我们称之为白酱。之所以为白色,因为它使用的原料是淡奶油和黄油,而这两种都是从牛奶中提取的,自然是奶香味十足。但是香味却比牛奶香很多。

以上就是三种最常见的意大利面酱,这回大家是不是终于搞明白啦。喜欢西餐的小伙伴也可以自己在家制作了,我几种做法都有详细的教程,不知道你喜欢哪一种口味的酱,赶快自己动手吧!

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